למרות שהפקולטה לחקלאות מזון וסביבה שוכנת ברחובות, הידועה כעיר המדע, נדמה לעיתים כי המונח "חקלאות" מרחיק את המוסד מתושבי העיר. רבים מהתושבים אינם מודעים למגוון הרחב של תחומים הנחקרים ונלמדים בין תחומי המוסד השכן.
הפקולטה לחקלאות מזון וסביבה רואה בחוגי נוער שוחר מדע כלי חינוכי וחברתי רב עצמה. חשיפתם של בני נוער לתחומי מדע מגוונים מפתחת חשיבה מדעית וסקרנות היא מפתח להתפתחות דורות של בוגרים המתעניינים בלימודים גבוהים ובתחומים מגוונים.
חוגי העשרה למבוגרים הניתנים בפקולטה חושפים את הקמפוס בפני האוכלוסיה המקומית, מאפשרים להפיץ ידע אקדמי מעוררים עניין ועשויים להעניק היזון חוזר.
פעילויות נוספות הנעשות בקהילה תורמות לשינוי הרגלי תזונה , לקידום בריאות ללכידות חברתית ועוד
בינות מדשאות ירוקות ואווירה קיבוצית, לצד סטודנטים וחוקרים, חווים תלמידי בתי ספר שוחרי מדע חווית לימוד ייחודית המאפשרת להם לטעום מהלימוד והמחקר המתקיים בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה, ולהיחשף למגוון נושאי מחקר המתבצע בין כתלי הקמפוס.
הפקולטה לחקלאות שמה לעצמה כמטרה לקדם את החקלאות- למדענים וחקלאים, להגן ולחזק את הכלכלה בישראל, לשקם את הסביבה , להגדיל את ייצור המזון ולהפחית את הרעב העולמי. תלמידי נוער שוחר מדע המגיעים לפקולטה לחקלאות נחשפים לתכנים ולמטרות משמעותיות אלו באמצעות פעילות במעבדות, הרצאות, סיורים במתקני המחקר ומפגשים מרתקים עם חוקרים צעירים.
החוגים במרכז נוער שוחר מדע, בקמפוס רחובות הם חוגים מדעיים בדגש חוויתי – החוויה של שאלת שאלות מדעיות, חווית המחקר, חווית התגלית וההמצאה, והחוויה של רכישת ידע בצורה פעילה.
הפעילויות בחוגים מועברת בצורת הרצאות אינטראקטיביות, סדנאות ופעילויות במעבדה.
הפעילות מתקיימת בפקולטה לחקלאות ברחובות, ובבתי הספר בערים השכנות ובפריפריה- בבתי ספר ומתנ"סים. אנו מתאימים את התכניות לגיל התלמידים, לרמה ולאופי הקבוצה במטרה ליצור חווית לימוד שונה, א-פורמאלית המעודדת סקרנות ומאפשרת קבלת תשובות ממדריכינו המקצועיים והמנוסים, סטודנטים לתארים מתקדמים באוניברסיטה העברית.
מדע בפריפריה - פעילויות מתמשכות בקמפוס רחובות וכן בבתי ספר ומינהלים קהילתיים . הפעילות מיועדת לילדים מהפריפריה אשר האקדמיה פחות נגישה להם, הן פיזית והן חברתית.
עד כה התבצע הפרויקט בישובים שדרות, לוד, יבנה, קריית עקרון וקריית מלאכי ויש כוונה להרחיב פעילות לבית שמש ומועצות נוספות באזור. הפרויקט מתבצע בסיוע אגודת השוחרים הקנדיים של האוניברסיטה העברית
בשלוחת רחובות מתקיימים חוגים שונים במהלך השנה, מחנות מדעיים, ימי עיון לבתי ספר, תיכונים וקב' מיוחדות. הפעילות מתקיימת הן בפקולטה והן בבתי הספר בערים השכנות ובפריפריה- בבתי ספר ומתנ"סים. אנו מתאימים את התוכניות לגיל, לרמה ולאופי הקבוצה במטרה ליצור חווית לימוד שונה, א-פורמאלית המעודדת סקרנות ומאפשרת קבלת תשובות ממדריכינו המקצועיים והמנוסים, סטודנטים לתארים מתקדמים באוניברסיטה העברית.
אחד התחומים הבולטים בשלוחת רחובות הינו תחום הווטרינריה ומדעי בע"ח. במקום היחיד שבו פועל בי"ס לרפואה ווטרינרית ניתן לערוך סיורים למעבדות האנטומיה, סיור לבית החולים הווטרינרי האוניברסיטאי ומפגשים בלתי אמצעיים עם ווטרינרים.
בנוסף, תוכלו לקיים מפגש עם חוקרים, הרצאות בתחום הביוטכנולוגיה, מדעי המזון והחקלאות, סיור לדיר המחקרי , סיור בכוורת, פיטוטרון, מיקרוסקופיה, משק הלול ובמעבדות המחקר- כל זאת ועוד בנוער שוחר מדע, הפקולטה לחקלאות, רחובות!
תכנית להב"ה (לקראת השכלה באוניברסיטה העברית) פועלת משנת תשס"ב בפקולטה לחקלאות מזון וסביבה,
בקמפוס רחובות של האוניברסיטה העברית.
התכנית מתקיימת במסגרת המדור ללימודי חוץ, תוך שיתוף פעולה עם עיריית רחובות ועיריית יבנה, ומטרתה
להוביל את תלמידי התיכון באיזור להשתלבות מוצלחת בלימודים אקדמים.
בפקולטה לחקלאות ברחובות השיקו פרויקט חדש של מעורבות בקהילה והקצו לראשונה חלקה חקלאית לטובת יוצאי הקהילה האתיופית.
כדי לאפשר לבני הקהילה המבוגרים יוצאי אתיופיה לעסוק בחקלאות כפי שעסקו באתיופיה לפני עליתם ארצה. הפקולטה הקצתה חלקת קרקע בחוות הניסיונות, המיועדת לאפשר ליוצאי אתיופיה המעוניינים בכך לחזור לעבודתם המסורתית בחקלאות.
את הפרויקט מלווים סטודנטים מתנדבים, חלקם מארגון מהנדסים ללא גבולות, יחד עם פרופ' אלון סמך, יוסקה גוטליב וצוות חוות הניסיונות. הפרוייקט מתבצע בשיתוף צוות מוקד קליטה עירוני של עיריית רחובות, דוד אלעזר וחנה טמנו.
חלק מהשתילים מתקבלים כתרומה ממשתלת חישתיל.
לפרויקט שמטרתו עידוד ילדים להרגלי תזונה בריאה ובדגש על צריכת ירקות ופירות בארוחות, חבר ארגון הג'וינט בתכניות לקידום בריאות עם איסוף החומר במשך שנים בהובלת ד"ר עליזה שטרק וד"ר איתן ישראלי מבית הספר למדעי התזונה של הפקולטה לחקלאות ברחובות. החומר שנאסף לבש צורה בחוברת הדרכה שיצאה עתה (ספטמבר 2016) ומיועדת להפצה בקהלי היעד השונים