מחקר חדש שפורסם ב- Israel Journal of Health Policy Research בהובלת פרופ' אהרון טרואן מהפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה מצא כי למרות האתגרים הלוגיסטיים והמצב הביטחוני המורכב, כמויות המזון שנכנסו לעזה בחודשים ינואר עד יולי 2024 עמדו בדרישות ההומניטריות הבינלאומיות לאספקת קלוריות, חלבונים ושמונים, ואף עברו אותן בעשרות אחוזים.

עם זאת נמצא כי אספקת הברזל הייתה נמוכה מהתקן המומלץ.

קראו עוד...