קישורים
ראיון עם פרופ׳ דני זמיר חתן פרס ישראל
לכבוד הזכיה בפרס ישראל
משרד החינוך @edu_il ברכות לפרופ' דני זמיר שזכה בפרס ישראל בתחום חקר החקלאות וחקר מדעי הסביבה . שר החינוך, הרב רפי פרץ הודיע לזמיר היום על זכייתו בפרס וברך אותו. בועדת הפרס -פרופ' יונתן גרסל יו"ר הוועדה, כשלצדו פרופ' מרים אלטשטיין-שורץ, פרופ' שמעון גפשטיין, ופרופ' אורי מינגלגרין.
בנימוקיה ציינה הוועדה: "פרס ישראל בתחום חקר החקלאות, חקר מדעי הסביבה לשנת תש"ף מוענק לפרופ' דני זמיר על טיפוח והשבחה של זני עגבניות וגידולים אחרים. פרופ' זמיר פיתח אוכלוסייה של עגבניות תרבותיות שמכילות קטעי DNA ממני בר של עגבנייה המקנים עמידות לעקות כמו יובש ומלח ועמידות כנגד מחלות צמחים. פרופ' זמיר הינו חוקר מוביל בתחום, בעל הכרה בינלאומית ושיתופי פעולה בינלאומיים, הוא תרם ותורם רבות לחקלאות ישראל והעולם."
שיטה חדשה לגילוי מוקדם של מחלות בעגבניות - לפני הופעת סימפטומים
שינויי האקלים עשויים להגביר את מספר הסכסוכים האלימים באזור
מחקר חדש קובע – שינויי האקלים במזה"ת עשויים להגביר את מספר הסכסוכים האלימים באזור. ד"ר דוד הלמן: "העובדה שאזורים חמים נמצאים בסיכון גבוה יותר של סכסוכים מזויינים, , צריכה להוות נורה אדומה עבורנו"
תחליפי ביצים מצמחים
CTECH, 04/05/2021
Plant-based meat substitute producer, SavorEat, has announced that it is opening up a subsidiary to tackle another protein in the plant-based battle for our meals. EGG’N’UP will have a crack at developing food products based on natural egg substitutes, designed to replace eggs without impeding on their original taste or nutritional values. ...SavorEat was founded in 2018 by Vizman, Prof. Oded Shoseyov, and Prof. Ido Braslavsky, who serves as the company’s CSO. It has 12 employees and its technology, which is developed at the Hebrew University Faculty of Agriculture, was awarded an exclusive trading license from Yissum, the university's commercialization company.


