21.9.2020

הטף הוא דגן המשמש לייצור הלחם האתיופי (אינג'רה) ומהווה רכיב בסיסי בסל המזון של תושבי אתיופיה (וגם יוצאי אתיופיה בישראל). הטף הוא הדגן בעל הזרעים הקטנים בעולם, בעל עונה קצרה, חסכוני במים ומתאים למגוון תנאי סביבה. הוא מוגדר כ"מזון-על" בזכות ערכו התזונתי הגבוה והיותו נטול גלוטן, ובעקבות זאת הוא זוכה לאחרונה לעניין רב במדינות רבות.

חוקרים פיתחו מניפולציות מדויקות שהצליחו לגרום לתיקון השורש לאחר פציעות חמורות מאוד, שבמצב רגיל היו מונעות את היווצרות תאי ייצור ההורמון  במילים אחרות, הם הצליחו לגרום לשיקום של רקמה שלא אמורה הייתה להשתקם בתנאים אחרים

מחקר חדש קובע – שינויי האקלים במזה"ת עשויים להגביר את מספר הסכסוכים האלימים באזור. ד"ר דוד הלמן: "העובדה שאזורים חמים נמצאים בסיכון גבוה יותר של סכסוכים מזויינים, , צריכה להוות נורה אדומה עבורנו"

מטרת הסקר, שעד כה ענו עליו 30 אלף חולים, היא לבדוק עד כמה חושי טעם וריח נפגעים, אילו טעמים נפגעים יותר מאחרים במהלך המחלה, ואיך זה קשור לאף סתום ולתסמינים אחרים. פרופ' מאשה ניב מהאוניברסיטה העברית, ממובילות הסקר הבינלאומי, מסבירה את הממצאים, וקוראת גם לישראלים להשתתף

לכבוד הזכיה בפרס ישראל

משרד החינוך @edu_il   ברכות לפרופ' דני זמיר שזכה בפרס ישראל בתחום חקר החקלאות וחקר מדעי הסביבה .  שר החינוך, הרב רפי פרץ הודיע לזמיר היום על זכייתו בפרס וברך אותו. בועדת הפרס -פרופ' יונתן גרסל יו"ר הוועדה, כשלצדו פרופ' מרים אלטשטיין-שורץ, פרופ' שמעון גפשטיין, ופרופ' אורי מינגלגרין.

בנימוקיה ציינה הוועדה: "פרס ישראל בתחום חקר החקלאות, חקר מדעי הסביבה לשנת תש"ף מוענק לפרופ' דני זמיר על טיפוח והשבחה של זני עגבניות וגידולים אחרים. פרופ' זמיר פיתח אוכלוסייה של עגבניות תרבותיות שמכילות קטעי DNA ממני בר של עגבנייה המקנים עמידות לעקות כמו יובש ומלח ועמידות כנגד מחלות צמחים. פרופ' זמיר הינו חוקר מוביל בתחום, בעל הכרה בינלאומית ושיתופי פעולה בינלאומיים, הוא תרם ותורם רבות לחקלאות ישראל והעולם."

 

פרופ' זהר כרם מהפקולטה לחקלאות , אחד ממובילי תו תקן שמן הזית הישראלי שותף בחברת "קוואנה" המפתחת חיישן לבדיקת הקאנביס באופן עצמאי ע"י המשתמש.

התמודדות עם קור וחיים בטמפרטורות מתחת לאפס היא מציאות שבעלי חיים וצמחים מתמודדים איתה בטבע בדרכים רבות ומעניינות. פשפשי השלג שנמצאו עד היום

מחקר חדש בהובלתו של ד"ר אורן פורקוש, מהמחלקה למדעי בעלי חיים בפקולטה לחקלאות 

"חוקרים מישראל פיתחו דרך לחקור את תכונות האופי של עכברים באמצעות מעקב אחר התנהגותם. הם מקווים שהמחקר יוביל להבנה טובה יותר של הקשר בין גנים לאישיות גם אצלנו"